BARMAN/BARMANKA (KIEROWNIK/KIEROWNICZKA ZMIANY)

Numer:
StPr/25/3847

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 4 666 PLN

Zakres obowiązków:
Zakres obowiązków:
koordynacja pracy osób obsługujących punkty gastronomiczne NFM (m.in. ustalanie grafików);
obsługa gości w punktach gastronomicznych NFM, w tym sporządzanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych oraz przygotowywanie przekąsek typu kanapki, sałatki itp.;
nadzorowanie stanu technicznego przestrzeni gastronomicznej NFM;
racjonalna gospodarka surowcami i minimalizowanie strat;
odpowiedzialność za prawidłowe rozliczenia, prowadzenie ewidencji i rozliczeń sprzedaży, obsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczego, generowanie raportów dziennych związanych z zamknięciem kasy po danym dniu/dyżurze, tworzenie dokumentu przekazania kasy i rozliczenia sprzedaży w tym generowanie raportów miesięcznych;

odpowiedzialność za zapewnienie optymalnego bieżącego zaopatrzenia punktów gastronomicznych NFM, w tym uzupełnianie ewidencji dostaw i składanie zamówień u kontrahentów w ramach obowiązujących umów;
odbiór dostaw wraz z kontrolą jakości, w tym odbiór faktur od kontrahentów i podpisywanie protokołów zdawczo-odbiorczych;
kontrola w przygotowywaniu odpowiednio wyposażonych punktów gastronomicznych do wydarzeń;
przestrzeganie procedur HACCP/GHP/GMP itp. obowiązujących w punktach gastronomicznych NFM;
nadzór nad przeprowadzanymi inwentaryzacjami, kontrolami towarów oraz datami ważności na towarach.

Zainteresowanym osobom oferujemy:
stabilną pracę w renomowanej instytucji;
zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy;
możliwość rozwoju zawodowego, uczestniczenie w szkoleniach;
dofinansowanie do wypoczynku oraz nauki języków obcych;
możliwość przystąpienia do ubezpieczenia medycznego oraz programu MultiSport;
przyjazną atmosferę w pracy;
udział w współtworzeniu wyjątkowego miejsca Narodowego Forum Muzyki.

System czasu pracy: zgodnie z harmonogramem.
Praca na czas określony: 3 miesiące.
Godziny pracy 8:00 - 16:00.

Konatkt z pracodawcą: Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV i list motywacyjny) w języku polskim pod adres: [email protected] z dopiskiem w tytule: Barman (kierownik zmiany) do dnia 21.12.2025 r.

Oferta pracy dostępna w sali G, A


Miejsce pracy:
Wolności 1, 50-071 Wrocław, powiat: m. Wrocław, woj: dolnośląskie

Pracodawca:
NARODOWE FORUM MUZYKI IM. WITOLDA LUTOSŁAWSKIEGO

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca w wolne dni

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie ogólnokształcące
• polski, w mowie - C2 - biegły, w piśmie - C2 - biegły, angielski, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - B1 - średnio zaawansowany
• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych, aktualna książeczka Sanepid, DOBRA ORGANIZACJA PRACY, znajomość obsługi kasy fiskalnej
• Wymagania niezbędne: wykształcenie średnie; minimum sześć miesięcy doświadczenia w branży gastronomicznej, w tym obsługa klienta, znajomość obsługi kasy fiskalnej oraz terminala płatniczego; odpowiedzialność i dobra organizacja pracy; aktualna książeczka Sanepid (orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych); umiejętność pracy w zespole oraz doskonałe umiejętności komunikacyjne; znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym. Wymagania dodatkowe: szkolenia baristyczne i/lub barmańskie.

Inne wymagania:
Wymagania niezbędne: wykształcenie średnie; minimum sześć miesięcy doświadczenia w branży gastronomicznej, w tym obsługa klienta, znajomość obsługi kasy fiskalnej oraz terminala płatniczego; odpowiedzialność i dobra organizacja pracy; aktualna książeczka Sanepid (orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych); umiejętność pracy w zespole oraz doskonałe umiejętności komunikacyjne; znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym. Wymagania dodatkowe: szkolenia baristyczne i/lub barmańskie.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Marta Piwowar-Wierzbicka

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
Wymagane dokumenty: CV, list motywacyjny, inne dodatkowe dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje lub umiejętności, np. referencje. Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV i list motywacyjny) w języku polskim pod adres: [email protected] z dopiskiem w tytule: Barman (kierownik zmiany) do dnia 21.12.2025 r. Proces rekrutacyjny będzie odbywał się w oparciu o aplikację. Do aplikacji prosimy dołączyć oświadczenie: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby tej rekrutacji, innych niż wynikające z kodeksu pracy. Ponadto wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby ewentualnych przyszłych procesach rekrutacji, jednak nie dłużej niż przez rok od zakończenia niniejszej rekrutacji. Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się z wybranymi kandydatami, którzy zostaną powiadomieni o rozmowie kwalifikacyjnej telefonicznie lub mailowo. NFM zastrzega sobie prawo do odwołania lub przedłużenia procedury naboru w każdym terminie, a także niewybrania żadnego z kandydatów.

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: e-mail