DIETETYK/DIETETYCZKA

Numer:
StPr/26/0700

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 6 677,67 PLN
zł brutto

Zakres obowiązków:
- układanie i bieżące aktualizowanie jadłospisów z uwzględnieniem diet zleconych przez lekarzy dla pacjentów Szpitala,
- przygotowywanie menu zgodnie z aktualnymi normami żywienia osób dorosłych i dzieci,
- współpraca z osobami odpowiedzialnymi za przygotowanie i organizację żywienia,
- przeprowadzanie edukacji żywieniowej pacjentów,
- przygotowywanie i zamieszczanie materiałów edukacyjnych dla pacjentów o tematyce żywieniowej
i dietetycznej,
- udział w pracach związanych z tworzeniem standardów jakościowych procesu żywienia (opracowywanie receptur, diet,jadłospisów),
- kontrola usługi żywienia w zakresie prawidłowości prowadzonych procesów technologicznych, przestrzegania norm żywieniowych i sanitarnych,
- dbałość o pełną i terminową realizację narzuconego planu,
- informowanie bezpośredniego przełożonego o stanie realizowanych spraw oraz przeszkodach przerastających własne możliwości,
- prowadzenie i organizacja szkoleń z zakresu Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej dla personelu kuchni SPWZOZ,
- wykonywanie innych poleceń wydawanych przez przełożonego,
- czuwanie nad prawidłowym zużyciem mediów: wody, energii elektrycznej i cieplnej.
- kontrola nad przestrzeganiem zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej w trakcie całego procesu produkcyjnego,
- znajomość programu i rozliczanie kuchni w oparciu o program MAPI,
- dbałość o koszty surowcowe w procesie produkcji żywności,
- układanie planu dietetycznego dla pacjentów SPWZOZ,
- znajomość i stosowanie zasad systemu HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli)
w trakcie przygotowania potraw,
- wnioskowanie o wprowadzenie zmian organizacyjnych związanych z prowadzonym procesem produkcji,
- wnioskowanie o zmianę asortymentu oraz jakości kupowanych surowców i półproduktów,
- przekazywanie wniosków przełożonemu.

Miejsce pracy:
ul. WOJSKA POLSKIEGO 27, 73-110 Stargard, powiat: stargardzki, woj: zachodniopomorskie

Pracodawca:
Samodzielny Publiczny Wielospecjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Stargardzie

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: wyższe (w tym licencjat), kierunek: DIETETYKA
• - doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka - bardzo dobra organizacja pracy, komunikatywność - życzliwość i otwartość w kontakcie ze współpracownikami i pacjentami - zaangażowanie, odpowiedzialność, uczciwość, samodzielność - KSIĄŻECZKA/ZAŚWIADCZENIE DO CELÓW SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNYCH - MILE WIDZIANE DOŚWIADCZENIE W PRACY W WYMAGANYM ZAWODZIE

Inne wymagania:
- doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka - bardzo dobra organizacja pracy, komunikatywność - życzliwość i otwartość w kontakcie ze współpracownikami i pacjentami - zaangażowanie, odpowiedzialność, uczciwość, samodzielność - KSIĄŻECZKA/ZAŚWIADCZENIE DO CELÓW SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNYCH - MILE WIDZIANE DOŚWIADCZENIE W PRACY W WYMAGANYM ZAWODZIE

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Marta Bubacz

Nr telefonu:
915789265

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
- DOKUMENTY POTWIERDZAJĄCE POSIADANE WYKSZTAŁCENIE I KWALIFIKACJ, - ZAŚWIADCZENIE O NIEKARALNOŚCI Z KRAJOWEGO REJESTRU KARNEGO,

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail, poczta, Godziny : 7:25-15:00