INSTRUKTOR ZAWODU - KUCHARZ

Numer:
StPr/25/0821

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas nieokreślony

Wynagrodzenie:
od 5 350 PLN

Zakres obowiązków:
Zarządzanie kuchnią w warsztacie gastronomicznym i kierowanie zespołem, zapewniając wysoką jakość przygotowywanych dań, przygotowywanie i opracowywanie jadłospisów, dbałość o odpowiednią jakość składników oraz efektywne zarządzanie zasobami,organizacja cateringów i eventów gastronomicznych dla przedstawicieli firm, biznesu oraz instytucji, prowadzenie warsztatów gastronomicznych szkolenie dorosłych uczestników, chcących podnieść swoje umiejętności kulinarne, kontrola i zarządzanie kosztami kuchni, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych, wypełnianie dzienników zajęć oraz dbałość o dokumentację warsztatu zawodowego, reprezentowanie jednostki w projektach, wydarzeniach i działaniach wspierających proces reintegracji społecznej, organizowanych przez instytucje publiczne, organizacje pozarządowe oraz inne podmioty.

Miejsce pracy:
Poznańska 3, 48-300 Nysa, powiat: nyski, woj: opolskie

Pracodawca:
Centrum Integracji Społecznej w Nysie

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
• Wykształcenie średnie (mile widziane gastronomiczne), doświadczenie zawodowe w branży gastronomicznej w tym zarządzania zespołem, przygotowywania posiłków na dużą skalę oraz przygotowywania kalkulacji ofert, posiadanie uprawnień pedagogicznych (przygotowanie pedagogiczne lub ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu lub zaświadczenie o rozpoczęciu kursu pedagogicznego (istnieje możliwość uzupełnienia kursu w trakcie zatrudnienia), prawo jazdy kat. B, obsługa komputera, opanowanie i cierpliwość, odpowiedzialność i rzetelność w zakresie wykonywanej pracy, wysoka kultura osobista w kontaktach z uczestnikami, umiejętność pracy w zespole i komunikatywność, zdolności interpersonalne.

Inne wymagania:
Wykształcenie średnie (mile widziane gastronomiczne), doświadczenie zawodowe w branży gastronomicznej w tym zarządzania zespołem, przygotowywania posiłków na dużą skalę oraz przygotowywania kalkulacji ofert, posiadanie uprawnień pedagogicznych (przygotowanie pedagogiczne lub ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu lub zaświadczenie o rozpoczęciu kursu pedagogicznego (istnieje możliwość uzupełnienia kursu w trakcie zatrudnienia), prawo jazdy kat. B, obsługa komputera, opanowanie i cierpliwość, odpowiedzialność i rzetelność w zakresie wykonywanej pracy, wysoka kultura osobista w kontaktach z uczestnikami, umiejętność pracy w zespole i komunikatywność, zdolności interpersonalne.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Małgorzata Stęglowska

Nr telefonu:
661063757

Wymagane dokumenty:
CV

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: telefon