KIEROWNIK/KIEROWNICZKA KUCHNI I STOŁÓWKI

Numer:
StPr/26/1015

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 5 557 PLN
+ dodatek funkcyjny + dodatek stażowy

Zakres obowiązków:
- kierownik dopowiada za organizację pracy całego zabezpieczenia żywnościowego jednostki w czasie pokoju oraz w warunkach kryzysu i wojny;
- udział w planowaniu jadłospisów;
- nadzór nad procesem przygotowania i wydawania posiłków;
- zarządzanie personelem;
- właściwe i terminowe przygotowanie projektów dokumentów przedstawianych do akceptacji przełożonym;
- nadzór nad wprowadzonym systemem HACCP w zakresie swojej kompetencji;
- utrzymywanie we właściwym stanie oraz racjonalność wykorzystywania powierzonego majątku i przydzielonych środków rzeczowych;
- czynny udział w organizacji procesów technologicznych swojej zmiany

Miejsce pracy:
ul. 4 Marca 3, 75-901 Koszalin, powiat: m. Koszalin, woj: zachodniopomorskie

Pracodawca:
17 Wojskowy Oddział Gospodarczy

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca w wolne dni

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
• Wymagania kwalifikacyjne: - Wykształcenie: średnie gastronomiczne lub technologia żywności; - Staż pracy: od 3 do 5 lat w zależności od posiadanego wykształcenia dłuższy dla wykształcenia średniego 5 lat; - Inne: aktualne orzeczenie do celów sanitarno epidemiologicznych; Wymagania preferowane: - umiejętność obsługi pakietów biurowych oraz znajomość specyfiki funkcjonowania gospodarki magazynowej i żywnościowej; - Umiejętność organizacji pracy własnej i podległym personelem; - doświadczenie na podobnym stanowisku ( kierowanie pracą w kuchni, stołówce, żywieniu zbiorowym); Wybór kandydatów poprzedzony będzie rozmową kwalifikacyjną oraz opcjonalnie praktycznym egzaminem ze znajomości pakietu Microsoft Office- Word, Excel.

Inne wymagania:
Wymagania kwalifikacyjne: - Wykształcenie: średnie gastronomiczne lub technologia żywności; - Staż pracy: od 3 do 5 lat w zależności od posiadanego wykształcenia dłuższy dla wykształcenia średniego 5 lat; - Inne: aktualne orzeczenie do celów sanitarno epidemiologicznych; Wymagania preferowane: - umiejętność obsługi pakietów biurowych oraz znajomość specyfiki funkcjonowania gospodarki magazynowej i żywnościowej; - Umiejętność organizacji pracy własnej i podległym personelem; - doświadczenie na podobnym stanowisku ( kierowanie pracą w kuchni, stołówce, żywieniu zbiorowym); Wybór kandydatów poprzedzony będzie rozmową kwalifikacyjną oraz opcjonalnie praktycznym egzaminem ze znajomości pakietu Microsoft Office- Word, Excel.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Nr telefonu:
261456011

Wymagane dokumenty:
Dokumenty aplikacyjne należy składać zgodnie z ogłoszeniem o naborze zamieszczonym na stronie internetowej 17 WOG dodatkowe informacje: praca od pn. do nd. w godz. 5:00 - 13:00, 12:00 - 20:00,

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, poczta, inny - Szczegółowe informacje dotyczące zatrudnienia i sposobu złożenia dokumentów znajdują się w ogłoszeniu o naborze zamieszczonym na stronie internetowej 17 WOG