KIEROWNIK - KOORDYNATOR (K/M)

Numer:
StPr/26/0696

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 5 500 do 7 000 PLN
Praca w systemie zmianowym w godzinach pracy wyciągu narciarskiego "Złoty Groń" 8.00-21.00. Mozliwość zatrudnienia na umowę zlecenie, pełny lub część etatu. Wynagrodzenie do uzgodnienia (stała podstawa + premia uznaniowa + nadgodziny)

Zakres obowiązków:
Koordynacja pracy zespołu gastronomii w obiektach, w tym planowanie grafików i bieżące zarządzanie zmianą
Obsługa klientów i dbanie o ich komfort
Nadzór nad jakością obsługi gości oraz standardami serwisu, zgodnie z charakterem i renomą obiektu
Współpraca z kuchnią przy tworzeniu i aktualizacji oferty gastronomicznej, dbanie o spójność menu z wizerunkiem marki
Kontrola stanów magazynowych, składanie zamówień oraz dbanie o efektywne gospodarowanie produktami
Pilnowanie przestrzegania zasad BHP i HACCP oraz procedur wewnętrznych, a także raportowanie wyników pracy przełożonym

Miejsce pracy:
43-470 Istebna 1628, powiat: cieszyński, woj: śląskie

Pracodawca:
GRONO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• Doświadczenie w zarządzaniu gastronomią lub restauracją Praktyczna znajomość standardów obsługi gościa, zasad higieny oraz systemów HACCP Umiejętność planowania grafiku pracy, koordynacji zespołu oraz organizacji pracy zmianowej Gotowość do pracy stacjonarnej Komunikatywność, samodzielność w podejmowaniu decyzji oraz nastawienie na wysoką jakość obsługi Książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych

Inne wymagania:
Doświadczenie w zarządzaniu gastronomią lub restauracją Praktyczna znajomość standardów obsługi gościa, zasad higieny oraz systemów HACCP Umiejętność planowania grafiku pracy, koordynacji zespołu oraz organizacji pracy zmianowej Gotowość do pracy stacjonarnej Komunikatywność, samodzielność w podejmowaniu decyzji oraz nastawienie na wysoką jakość obsługi Książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Marta Glamb

Nr telefonu:
510250210

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
cv

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail