KUCHARZ

Numer:
StPr/25/0192

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 5 548 PLN
6.00-14.00/12.00-20.00. Pierwsza umowa o pracę na okres próbny, następna na czas okreslony a kolejna na czas nie określony.

Zakres obowiązków:
Zapoznanie się z Zakładowym Kodeksem Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz przestrzeganie zasad GMP i GHP w nim zawartych. Dostarczanie półproduktów, produktów i podawanie ich obróbce wstępnej i wtórnej zgodnie z zasadami GMP i GHP. Sporządzanie posiłków w oparciu o jadłospis dekadowy, według ustalonych norm i receptur kulinarnych z uwzględnieniem walorów smakowych, dbanie o jakość przygotowywanych dań, porcjowanie i wydawanie posiłków. Zmywanie i dezynfekcja naczyń zgodnie z instrukcjami HACCP. Dbanie o odpowiednie czyszczenie i przechowywanie przyrządów używanych w kuchni. Zachowywanie wymaganej czystości w pomieszczeniach przedprodukcyjnych, produkcyjnych, socjalnych. Zachowanie wymaganej czystości sprzętu kuchennego.

Miejsce pracy:
Jasna 6, 42-360 Poraj, powiat: myszkowski, woj: śląskie

Pracodawca:
DOM POMOCY SPOŁECZNEJ DLA DOROSŁYCH IM. ŚW. BRATA ALBERTA PROWADZONY PRZEZ ZGROMADZENIE SIÓSTR ALBERTYNEK

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze branżowe, gastronomiczne
• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych, inicjatywa, otwartość, min. 1 rok doświadczenia w zawodzie (wymagany staż - lata: 1), doświadczenie w pracy w zespole, doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Ewa Cegielska

Nr telefonu:
604 955 543

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
I-szy kontakt telefoniczny

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail