KUCHARZ

Numer:
StPr/25/0545

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 5 040 PLN

Zakres obowiązków:
1) pobieranie z magazynu kuchennego surowców i innych produktów spożywczych zgodnie z asygnatą kuchenną,
2) właściwe, zgodne z obowiązującymi przepisami gospodarowanie produktami pobranymi do produkcji,
3) właściwe wykonywanie obróbki wstępnej i termicznej przyrządzanych potraw,
4) podział na porcje, zgodny z obowiązującymi należnościami pod względem ilościowym i jakościowym,
5) przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującym jadłospisem i recepturami,
6) wydawanie posiłków,
7) rozliczanie wydanych racji i dokonywanie zwrotów do magazynu,
8) codzienne przygotowywanie próbek żywnościowych i właściwe ich przechowywanie,
9) znajomość instrukcji obsługi urządzeń kuchennych prawidłowa ich eksploatacja,
10) systematyczne prowadzenie dokumentacji HACCP,
11) dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny sprzętu i pomieszczeń.

Miejsce pracy:
Dywizjonu 303 35, 08-521 Dęblin, powiat: rycki, woj: lubelskie

Pracodawca:
Lotnicza Akademia Wojskowa

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe
• Wymagania dodatkowe (będące przedmiotem oceny): 1) udokumentowane doświadczenie na stanowisku kucharz, 2) udokumentowane ukończenie kursów i szkoleń przydatnych na stanowisku, a które przeprowadzana jest rekrutacja, 3) znajomość Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), 4) samodzielność i inicjatywa oraz kreatywność, 5) umiejętność pracy w zespole. Komplet dokumentów w zamkniętej kopercie z dopiskiem: "Dotyczy zatrudnienia na stanowisku kucharza w Stołówce w Dziale Żywienia należy złożyć w Kancelarii Jawnej Lotniczej Akademii Wojskowej lub drogą pocztową na adres: Lotnicza Akademia Wojskowa ul. Dywizjonu 303 nr 35 08-521 Dęblin w terminie do dnia 19.09.2025 r. (liczy się data wpłynięcia do Kancelarii Jawnej LAW).

Inne wymagania:
Wymagania dodatkowe (będące przedmiotem oceny): 1) udokumentowane doświadczenie na stanowisku kucharz, 2) udokumentowane ukończenie kursów i szkoleń przydatnych na stanowisku, a które przeprowadzana jest rekrutacja, 3) znajomość Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), 4) samodzielność i inicjatywa oraz kreatywność, 5) umiejętność pracy w zespole. Komplet dokumentów w zamkniętej kopercie z dopiskiem: "Dotyczy zatrudnienia na stanowisku kucharza w Stołówce w Dziale Żywienia należy złożyć w Kancelarii Jawnej Lotniczej Akademii Wojskowej lub drogą pocztową na adres: Lotnicza Akademia Wojskowa ul. Dywizjonu 303 nr 35 08-521 Dęblin w terminie do dnia 19.09.2025 r. (liczy się data wpłynięcia do Kancelarii Jawnej LAW).

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Anna Gugała

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
1) list motywacyjny, 2) życiorys (CV), 3) kwestionariusz osobowy, 4) kopie dokumentów potwierdzających okresy zatrudnienia (świadectwa pracy, zaświadczenia), 5) kopie dokumentów poświadczających wykształcenie, 6) kopie innych dokumentów, potwierdzających posiadane kwalifikacje i umiejętności przydatne na stanowisku, na które przeprowadzana jest rekrutacja. 6. Dodatkowo, kandydat proszony jest o przesłanie wypełnionego oświadczenia o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych szczególnych kategorii, którego wzór jest załączony pod ogłoszeniem

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, e-mail