StPr/26/0093
Rodzaj umowy:
Umowa zlecenie / Umowa o świadczenie usług
Wynagrodzenie:
od 5 000 PLN
Zakres obowiązków:
1. Sporządzanie różnych grup i asortymentów potraw, ciast, napojów i deserów według ustalonych norm i receptur gastronomicznych.
2. Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny.
3. Zabezpieczenie surowców i wyrobów przed zepsuciem, zapobieganie ich stratom oraz prawidłowe przechowywanie, magazynowanie artykułów spożywczych, surowców, półproduktów i produktów kulinarnych.
4. Właściwy dobór surowców i półproduktów, które będą wykorzystywane do przygotowania potraw, ich ocena jakościowa, właściwa obróbka ręczna, mechaniczna, termiczna surowców, zachowanie zasady maksymalnego wykorzystania surowców.
5. Prawidłowe zestawianie posiłków i układanie menu.
6. Utrzymywanie wysokich standardów jakościowych.
Miejsce pracy:
Spacerowa 6, 58-321 Zagórze Śląskie, powiat: wałbrzyski, woj: dolnośląskie
Pracodawca:
Centrum Budowlane "SIRBUD" Daniel Sip, Dorota Barańska Spółka Jawna
Wymagania konieczne:
- wykształcenie: zasadnicze branżowe
- Kucharz, obsługa urządzeń kuchennych, sporządzanie dań
Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy
Osoba do kontaktu:
Dorota Barańska
Nr telefonu:
508223956
E-mail:
[email protected]
Wymagane dokumenty:
CV
Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail
Zaloguj się przez Facebook