KUCHARZ K/M

Numer:
StPr/26/02814

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 4 890 PLN
Do wynagrodzenia doliczane są: - dodatek za wysługę lat w zależności od stażu pracy, - premia regulaminowa 20%, - dodatkowe roczne wynagrodzenie, - świadczenia socjalne.

Zakres obowiązków:
1. Niezbędna znajomość funkcjonowania systemu HACCP wraz z elementami GHP.
2. Niezbędne doświadczenie na podobnym stanowisku minimum 2 lata.
3. Niezbędna znajomość zasad żywienia dzieci i młodzieży zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do
sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
4. Pomoc Intednentowi w planowaniu miesięcznych jadłospisów.
5. Pobieranie produktów spożywczych od Intendenta w ilościach przewidzianych recepturą.
Kwitowanie ich odbioru w raportach żywieniowych. Zabezpieczenie pobranych z magazynu produktów przed zepsuciem i dbanie o ich racjonalne zużycie.
6. Punktualne przygotowywanie posiłków zgodnie z normami żywieniowymi, dbanie o najwyższą ich
jakość i estetykę.
7. Porcjowanie i wydawanie posiłków dzieciom.
8. Pobieranie i staranne przechowywanie próbek z każdego posiłku zgodnie z obowiązującymi przepisami.
9. Podział obowiązków w kuchni i nadzór nad pracą pomocy kuchennych.
10. Przestrzeganie zasad higieniczno- sanitarnych, bhp, ppoż. oraz dyscypliny pracy.
11. Odpowiedzialność za sprzęt i naczynia znajdujące się w kuchni.
12. Prowadzenie magazynu podręcznego.
13. Zgłaszanie do Intendenta potrzeb zakupów dotyczących wyposażenia kuchni.
14. Utrzymanie w stanie używalności powierzonego sprzętu kuchennego oraz ubrań roboczych i
ochronnych.
15. Przestrzeganie podziału pracy w kuchni, współpraca i wykonywanie obowiązków.
16. Dbałość o porządek na stanowisku pracy.

Miejsce pracy:
ul. Walentego Skorochód-Majewskiego 17, 02-104 Warszawa, powiat: m.st. Warszawa, woj: mazowieckie

Pracodawca:
SZKOŁA PODSTAWOWA NR 264 IM. GABRIELI MISTRAL W WARSZAWIE

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe
• zawód: Kucharz* (wymagany staż - lata: 2)
• polski, w mowie - C2 - biegły, w piśmie - C2 - biegły
• Zasady HACCP
• Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe, - doświadczenie zawodowe: 2 lata, - wiedza z zakresu HACCP wraz z elementami GHP, - znajomość Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, - biegła znajomość języka polskiego, - umiejętność pracy w grupie, - terminowość, - sumienność. Kontakt: e-mail: [email protected]

Inne wymagania:
Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe, - doświadczenie zawodowe: 2 lata, - wiedza z zakresu HACCP wraz z elementami GHP, - znajomość Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, - biegła znajomość języka polskiego, - umiejętność pracy w grupie, - terminowość, - sumienność. Kontakt: e-mail: [email protected]

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
Po uzgodnieniu z pracodawcą

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: e-mail