KUCHARZ K/M

Numer:
StPr/26/0405

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 4 806 PLN
praca w tygodniu od rana do południa, w weekendy w systemie zmianowym do ustalenia indywidualnie, elastyczny grafik

Zakres obowiązków:
obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;
obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;
wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych;
sporządzanie potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet;
przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe;
utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;

Miejsce pracy:
Płonne, powiat: golubsko-dobrzyński, woj: kujawsko-pomorskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Typ propozycji:
praca w wolne dni

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, podstawowe
• wykształcenie bez znaczenia najważniejsze doświadzcenie na podanym stanowisku

Inne wymagania:
wykształcenie bez znaczenia najważniejsze doświadzcenie na podanym stanowisku

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty:
CV - aplikować na OLX