KUCHARZ/KUCHARKA

Numer:
StPr/26/0226

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 5 200 PLN
Brutto

Zakres obowiązków:
Przygotowanie stanowiska: Obróbka wstępna i termiczna produktów, przygotowanie półproduktów oraz sprzętu niezbędnego do pracy podczas serwisu. Gotowanie i wydawanie dań: Sporządzanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, jadłospisem, recepturami. Kontrola jakości: Sprawdzanie świeżości produktów, dbanie o odpowiednią temperaturę potraw i ich estetyczną prezentację na talerzu. Higiena i bezpieczeństwo: Przestrzeganie zasad HACCP, rygorystyczne utrzymanie czystości na stanowisku pracy oraz dbanie o stan techniczny urządzeń kuchennych. Gospodarka magazynowa: Racjonalne wykorzystanie surowców.

Miejsce pracy:
ul. WILEŃSKA 15, 56-400 Oleśnica, powiat: oleśnicki, woj: dolnośląskie

Pracodawca:
Przedszkole Niepubliczne "Zielona Żabka"

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
• komunikatywność, wysoka kultura osobista, Aktualna książeczka Sanepid, Dobre zdolności interpersonalne oraz komunikacyjne
• Znajomość specyfiki żywienia dzieci: Wiedza z zakresu dietetyki dziecięcej, alergii pokarmowych oraz zasad zdrowego żywienia. Obsługa diet specjalnych: Przygotowywanie posiłków eliminacyjnych dla dzieci z alergiami pokarmowymi (np. bezglutenowych, bezmlecznych). Wykształcenie i doświadczenie: Kierunkowe wykształcenie gastronomiczne (szkoła zawodowa, technikum) lub udokumentowane doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku. Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Inne wymagania:
Znajomość specyfiki żywienia dzieci: Wiedza z zakresu dietetyki dziecięcej, alergii pokarmowych oraz zasad zdrowego żywienia. Obsługa diet specjalnych: Przygotowywanie posiłków eliminacyjnych dla dzieci z alergiami pokarmowymi (np. bezglutenowych, bezmlecznych). Wykształcenie i doświadczenie: Kierunkowe wykształcenie gastronomiczne (szkoła zawodowa, technikum) lub udokumentowane doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku. Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Maria Konieczna

Nr telefonu:
667-277-725

Wymagane dokumenty:
CV

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon