KUCHARZ/ KUCHARKA

Numer:
StPr/26/0689

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 4 970 PLN

Zakres obowiązków:
Przygotowywanie posiłków dla dzieci zgodnie z jadłospisem i obowiązującymi normami żywieniowymi.
Sporządzanie posiłków z uwzględnieniem diet specjalnych oraz zaleceń dotyczących alergii pokarmowych.
Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP.
Dbanie o wysoką jakość, świeżość i właściwe porcjowanie przygotowywanych posiłków.
Przyjmowanie, właściwe przechowywanie i racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych.
Utrzymywanie czystości i porządku w pomieszczeniach kuchennych oraz na stanowisku pracy.
Mycie i dezynfekcja sprzętu, naczyń i urządzeń kuchennych.
Kontrolowanie terminów przydatności produktów spożywczych.
Współpraca z dyrektorem, intendentem (jeżeli jest zatrudniony) oraz pozostałym personelem żłobka w zakresie organizacji żywienia.

Miejsce pracy:
ul. Odolanowska 25, 63-430 Gliśnica, powiat: ostrowski, woj: wielkopolskie

Pracodawca:
GMINNY ŻŁOBEK W GLIŚNICY

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie branżowe
• Prawo jazdy kat. B, Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
• [Umiejętność 2] : Znajomość zasad higieny żywności oraz systemu HACCP. [Umiejętność 1] : Umiejętność przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami żywienia dzieci do lat 3. [Inne] : Wykształcenie zasadnicze branżowe lub zawodowe o profilu gastronomicznym. Mile widziane wykształcenie średnie gastronomiczne. Wymagana aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych lub spełnienie obowiązujących wymagań sanitarnych zgodnie z przepisami. Mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym, szczególnie dzieci.

Inne wymagania:
[Umiejętność 2] : Znajomość zasad higieny żywności oraz systemu HACCP. [Umiejętność 1] : Umiejętność przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami żywienia dzieci do lat 3. [Inne] : Wykształcenie zasadnicze branżowe lub zawodowe o profilu gastronomicznym. Mile widziane wykształcenie średnie gastronomiczne. Wymagana aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych lub spełnienie obowiązujących wymagań sanitarnych zgodnie z przepisami. Mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym, szczególnie dzieci.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Nr telefonu:
667105310

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
Kontakt telefoniczny lub e-mail

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail