KUCHARZ/KUCHARKA

Numer:
StPr/26/8385

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 5 570 PLN
pracodawca oferuje: -pracę w stabilnej instytucji sektora finansów publicznych, -możliwość podwyższania kwalifikacji zawodowych, -dofinansowanie do wypoczynku pracownika, -dofinansowanie do zorganizowanego wypoczynku dziecka, -świadczenia rzeczowe lub pieniężne z okazji świąt, -dodatek stażowy, -dodatkowe wynagrodzenie roczne, -dodatek motywacyjny. Wynagrodzenie ustalono wg Rozporządzeniu Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 30 kwietnia 2008 r w sprawie warunków wynagradzania za pracę i przyznawania innych świadczeń związanych z pracą dla pracowników zatrudnionych w niektórych państwowych jednostkach budżetowych (Dz.U. z 2023 r. poz. 1449 z późn. zm.).

Zakres obowiązków:
Osoba zatrudniona na powyższym stanowisku będzie odpowiedzialna m.in. za:
1. Organizacja i koordynowanie funkcjonowania kuchni i stołówki w zakresie prawidłowości i jakości przygotowanych posiłków.
2. Bezpośredni nadzór i udział w produkcji przygotowanych posiłków.
3. Stała współpraca z Inspektorem (stanowisko pomocnicze-Intendent) w opracowywaniu jadłospisu.
4. Odpowiedzialność za stan sanitarno-higieniczny kuchni i stołówki oraz przestrzeganie zasad systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP.
5. Znajomość stanu żywionych w danym dniu.
6. Pobieranie produktów z magazynu żywności.
7. Używanie zgodnie z przepisami BHP ubrania roboczego.
8. Zastępowanie, w razie nieobecności Instruktorów praktycznej nauki zawodu w zawodzie kucharz tj. prowadzenie obowiązującej dokumentacji, przygotowanie pracowników młodocianych do egzaminu zawodowego, nadzorowanie wykonywanych prac przez pracowników młodocianych.
9. Pobieranie i przechowywanie próbek żywności.
10. Znajomość wszystkich instrukcji sporządzanych dla potrzeb pracowni gastronomicznej.
11. Dbanie o powierzony sprzęt i naczynia zabezpieczanie ich przed zniszczeniem czy kradzieżą.
12. Nadzorowanie i kontrola czystości ubiorów roboczych oraz schludności i czystości personelu i osób szkolonych.
13. Wykonywanie prac związanych z utrzymaniem czystości inwentarza wraz z zapleczem gastronomicznym i pomieszczeniami pomocniczymi.
14. Zgłaszanie Kierownikowi OSiW potrzeb zakupu sprzętu, materiałów i urządzeń niezbędnych do prawidłowej realizacji obowiązków.
15. Podnoszenie kwalifikacji poprzez uczestnictwo w szkoleniach, kursach itp..
16. Wykonywanie prac w sposób zgodny z wymogami Sanepidy i zasadami BHP.
17. Kształtowanie pozytywnego wizerunku ośrodka poprzez profesjonalne i rzetelne wykonywanie obowiązków służbowych.
18. Na polecenie przełożonego realizacja innych zadań związanych z działalnością Ochotniczych Hufców Pracy.
Praca od poniedziałku do piątku, w godzinach 7.45-15.45.




Miejsce pracy:
ul. Jana Sobieskiego 10, 83-110 Tczew, powiat: tczewski, woj: pomorskie

Pracodawca:
Pomorska Wojewódzka Komenda OHP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Nr telefonu:
58 301 79 16

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
- CV; - oświadczenie kandydata o korzystaniu z pełni praw publicznych kandydat przedstawia na drugim etapie rekrutacji;

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail, poczta