KUCHARZ (NR 2018)

Numer:
StPr/25/2018

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas nieokreślony

Wynagrodzenie:
od 4 740 PLN

Zakres obowiązków:
Do zakresu zadań wykonywanych na stanowisku będzie należało między innymi:
1. Przygotowanie posiłków pod względem smakowym i estetycznym przy najwyższej dbałości o względy bezpieczeństwa.
2. Wydawanie posiłków wg harmonogramu i zgodnie z obowiązującym jadłospisem.
3. Znajomość procesów technologicznych związanych z przygotowaniem potraw dla małego dziecka.
4. Znajomość i przestrzeganie procedur systemu: HACCP, DPH, DPP.
5. Właściwe przechowywanie artykułów żywnościowych.
6. Znajomość i przygotowywanie diet eliminacyjnych.
7. Realizowanie instrukcji wewnętrznych (mycie rąk, mycie i dezynfekcja urządzeń kuchennych).
8. Utrzymanie na wysokim poziomie sanitarno epidemiologicznym pomieszczeń kuchennych oraz pomieszczeń przynależnych do kuchni i ciągów technologii żywienia.
9. Przestrzeganie procedur ilościowych, jakościowych i sanitarnych w trakcie obróbki wstępnej surowców i produktów żywnościowych.
10. Odpowiedzialność za powierzony sprzęt w kuchni.
11. Odpowiedzialność za ilość i jakość pobrania produktów od intendentki zgodnie z dokumentacją.

Warunki zatrudnienia:
umowa o pracę etat (40 godzin tygodniowo).

Miejsce pracy:
Bolesława Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz, powiat: m. Bydgoszcz, woj: kujawsko-pomorskie

Pracodawca:
ZESPÓŁ ŻŁOBKÓW MIEJSKICH W BYDGOSZCZY

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
• zawód: Kucharz* (wymagany staż - lata: 3)
• Wymagania, które powinien spełniać kandydat: 1. Powinien posiadać wykształcenie gastronomiczne - zasadnicze zawodowe lub średnie. 2. Co najmniej 3 letnie doświadczenie w pracy w kuchni. 3. Znajomość zasad zdrowego żywienia małego dziecka. 4. Umiejętność planowania i rozliczania produktów żywnościowych. 5. Powinien charakteryzować się wysoką kulturą osobistą, operatywnością, odpowiedzialnością, umiejętnością pracy w zespole. 6. Kucharza powinna cechować sumienność i punktualność w wykonywaniu obowiązków, pracowitość, dobra organizacja czasu pracy, uprzejmość i życzliwość w stosunku do pracowników żłobka oraz właściwa kultura życia codziennego. 7. Osoba, która nie figuruje w bazie danych Rejestru Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym z dostępem ograniczonym lub nie została skazana prawomocnym wyrokiem za inne przestępstwo umyślne.

Inne wymagania:
Wymagania, które powinien spełniać kandydat: 1. Powinien posiadać wykształcenie gastronomiczne - zasadnicze zawodowe lub średnie. 2. Co najmniej 3 letnie doświadczenie w pracy w kuchni. 3. Znajomość zasad zdrowego żywienia małego dziecka. 4. Umiejętność planowania i rozliczania produktów żywnościowych. 5. Powinien charakteryzować się wysoką kulturą osobistą, operatywnością, odpowiedzialnością, umiejętnością pracy w zespole. 6. Kucharza powinna cechować sumienność i punktualność w wykonywaniu obowiązków, pracowitość, dobra organizacja czasu pracy, uprzejmość i życzliwość w stosunku do pracowników żłobka oraz właściwa kultura życia codziennego. 7. Osoba, która nie figuruje w bazie danych Rejestru Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym z dostępem ograniczonym lub nie została skazana prawomocnym wyrokiem za inne przestępstwo umyślne.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty:
Wymagane dokumenty 1. List motywacyjny. 2. CV/życiorys z uwzględnieniem dokładnego przebiegu pracy zawodowej. 3. Kserokopie dokumentów potwierdzających wykształcenie i kwalifikacje zawodowe. 4. Kserokopie świadectw pracy lub dokumentów potwierdzających doświadczenie zawodowe. 5. Zaświadczenie o niekaralności, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed rozpoczęciem pracy w Zespole Żłobków Miejskich (w kolejnym etapie naboru). 6. Aktualne badania sanepidowskie. 7. Wypełnienie Załączników do ogłoszenia: a) kwestionariusza dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie, b) oświadczenia do naboru. Oferty należy składać osobiście, bądź pocztą na adres Zespołu Żłobków Miejskich w Bydgoszczy ul. Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz, w zamkniętych kopertach w terminie do 30.09.2025 r. do godz. 14:00 (decyduje data stempla pocztowego), z dopiskiem: "Dotyczy naboru nr 6/2026 na stanowisko kucharza". ZŻM zastrzega sobie prawo powiadomienia telefonicznego lub mailowego wyłącznie tych osób, które przejdą do kolejnego etapu naboru po ocenie formalnej. Informacje o ostatecznych wynikach naboru będą umieszczone na stronie www.bip.zlobkibydgoskie.lo.pl, na stronie internetowej www.zlobkibydgoskie.lo.pl oraz na tablicy informacyjnej. Regulamin RODO Zespół Żłobków Miejskich w Bydgoszczy wypełniając obowiązki informacyjne towarzyszące zbieraniu danych osobowych określone w art. 13 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016 r., podaje następujące informację: Administratorem jest Zespół Żłobków Miejskich w Bydgoszczy ul. Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz tel. (52) 322 48 40, email: [email protected]. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych tel. 728-86-87-97 email [email protected], adres do korespondencji: Zespół Żłobków Miejskich ul. Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz. Dane osobowe przetwarzane będą do celu związanego z rekrutacją na stanowisko określone w ogłoszeniu o naborze. Podstawy prawne: art. 6 ust. 1 lit. a rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016 r., art. 221 §1 Kodeksu pracy. Dane osobowe nie będą udostępniane innym odbiorcom. Dane osobowe przechowywane będą zgodnie z obowiązującą administratora kategorią archiwalną. W związku z przetwarzaniem Pani/Pana danych osobowych przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści swoich danych, do ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia ich przetwarzania i przenoszenia, a także prawo do wniesienia sprzeciwu, cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem, wniesienia skargi do organu nadzorczego. Podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko określone w ogłoszeniu o naborze. W przypadku nie podania tych danych lub cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych nie będzie możliwości udziału w procesie rekrutacji. Dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego ani do organizacji międzynarodowej. Pełna treść oferty i załączniki dostępne są pod adresem: http://www.bip.zlobkibydgoskie.lo.pl/index.php?app=nabor&nid=421&y=2025&status=1

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, poczta