OSOBA GOTUJĄCA POTRAWY KUCHNI POLSKIEJ

Numer:
StPr/26/0457

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 4 970 PLN
Wynagrodzenie + stażowe, wczasy pod gruszą ZFSS, nagrody okolicznościowe i uznaniowe, możliwość dokształcania ze środków CIS i KFS

Zakres obowiązków:
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i ustaloną jakością.
Przestrzeganie przepisów HCCP. GMP, GHP, bhp, przeciwpożarowych w kuchni.
Ekonomiczne wykorzystanie surowców oraz estetyczne podawanie posiłków.
Tworzenie menu restauracji oraz wszelkiej dokumentacji wynikającej z obowiązujących aktów prawnych. Analiza ofert dostawców produktów spożywczych. Nadzór nad jakością serwowanych dań. Ścisła współpraca z pozostałym personelem warsztatu gasronomicznego.

Miejsce pracy:
ul. Szczebrzeska 11, 22-400 Zamość, powiat: m. Zamość, woj: lubelskie

Pracodawca:
CENTRUM INTEGRACJI SPOŁECZNEJ W ZAMOŚCIU

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe
• umiejętności gastronomiczne
• Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz. Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP. Uprawnienia kucharza mile widziane. Doświadczenie min 2 lata.

Inne wymagania:
Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz. Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP. Uprawnienia kucharza mile widziane. Doświadczenie min 2 lata.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty:
CV z aktualną klauzulą RODO

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście