OSOBA PRACUJACA W KUCHNI

Numer:
StPr/26/0025

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 6 728,40 do 7 689,60 PLN
+godziny nadliczbowe. Dodatkowo: nagroda jublieszowa, dodatkowe wynagrodzenie roczne, świadczenia z ZFŚS.

Zakres obowiązków:
Sporądzanie posiłków według norm żywnościowych, jadłospisu i zasad higieny żywienia. Wydawanie posiłków według ustalonego harmonogramu. Sprawdzanie towaru wydanego przez magazyn pod względem ilości, wagi, miary i jakości. Znajomość i stosowanie przepisów z zakresu higieny, higieny żywienia, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej. Dbałość o należyty stan produktów żywnościowych. Zachowanie czystości i porządku podczas sporządzania i wydawania posiłków. Dbałość o czystość i właściwy stan techniczny wszelkich urządzeń technicznych w kuchni oraz naczyń i przyborów do sporządzania i spożywania posiłków. Przygotowywanie codziennie prób żywnościowych i właściwe ich przechowywanie. Wprowadzanie i przestrzeganie Zasad Dobrej Praktyki i Higieny prowadzenia procesów technologicznych żywienia. Przestrzeganie zasad systemu HACCP.

Miejsce pracy:
Obrońców Pokoju 19, 67-200 Głogów, powiat: głogowski, woj: dolnośląskie

Pracodawca:
ZAKŁAD POPRAWCZY I SCHRONISKO DLA NIELETNICH

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
• mile widziane doświadczenie zawodowe w żywieniu zbiorywm , zawód wyuczony kucharz

Inne wymagania:
mile widziane doświadczenie zawodowe w żywieniu zbiorywm , zawód wyuczony kucharz

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Dorota Jankowska

Nr telefonu:
767275519

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
CV, świadectwo pracy, list motywacyjny