PIEKARZ

Numer:
328374

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 30,50 PLN
wynagrodzenie zależne od doświadczenia

Zakres obowiązków:
Przygotowanie surowców: dobór odpowiednich składników do produkcji pieczywa (mąka, drożdże, sól, dodatki piekarskie), ważenie i odmierzanie składników zgodnie z recepturą.
Wyrabianie ciasta: przygotowanie ciasta przy użyciu maszyn lub ręcznie, kontrola konsystencji i jakości ciasta, prowadzenie procesów fermentacji (wstępna i końcowa fermentacja ciasta).
Formowanie i wypiek pieczywa: dzielenie ciasta na porcje i formowanie kształtów (bułki, chleby, bagietki itp.), obsługa pieców piekarniczych (ustawianie temperatury, czasu wypieku), kontrola procesu wypiekania i jakość gotowego produktu.
Dbanie o higienę i jakość produkcji:

Miejsce pracy:
Kotuń, powiat: siedlecki, woj: mazowieckie

Pracodawca:
kontakt przez OHP

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• książeczka sanitarno-epidemiologiczna

Sposób aplikowania:
kontakt przez OHP

E-mail:
[email protected]

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: e-mail