PIWOWAR (DOFINANSOWANIE WYNAGRODZENIA)

Numer:
StPr/25/0700

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 4 666 PLN
Okres zatrudnienia: 01.09.2025 r. - 31.02.2027 r. Godziny pracy: 8:00-16:00 Sporadyczne wyjazdy weekendowe na festiwale piwne w Polsce i zagranicą Podczas procesu produkcyjnego zachodzi konieczność pracy w godzinach od 7:00 do 17:00 (10 godzin) około 6 dni w miesiącu. Ponadnormatywny czas pracy będzie odliczony z normatywnego dnia pracy w kolejnych dniach.

Zakres obowiązków:
Przygotowanie surowców - dobór i przygotowanie odpowiednich składników (słód, chmiel, drożdże, woda) w tym śrutowanie słodu; Warzenie - obsługa urządzeń do produkcji beczki, takich jak kadź zacierno-warzelna, kadź filtracyjna, śrutownik itp. oraz kontrola parametrów procesu; Fermentacja i leżakowanie - nadzorowanie procesu fermentacji, dodawanie drożdży, kontrolowanie temperatury i ciśnienia, a następnie dojrzewanie piwa w odpowiednich warunkach; Kontrola jakości - pobieranie próbek beczki oraz piwa na różnych etapach produkcji, przeprowadzanie analiz, weryfikacja parametrów (np. zawartość alkoholu, barwa, goryczka) oraz zapewnienie zgodności z normami jakościowymi; Obsługa urządzeń - dbałość o czystość i sprawność maszyn i urządzeń w browarze, w tym dezynfekcja, konserwacja i zgłaszanie ewentualnych awarii; Prace magazynowe - przyjmowanie i przygotowywanie surowców, dbanie o porządek w magazynie; Pakowanie i etykietowanie - nadzór nad procesem rozlewu piwa do butelek lub kegów, a także etykietowanie gotowych produktów; Dokumentacja - prowadzenie dokumentacji procesów produkcyjnych, rejestrowanie danych, raportowanie; Przestrzeganie zasad BHP i HACCP - dbałość o bezpieczeństwo pracy i przestrzeganie zasad higieny w produkcji żywności.

Miejsce pracy:
Libusza, powiat: gorlicki, woj: małopolskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz, średnie zawodowe, mechaniczne
• Prawo jazdy kat. B
• Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe (kierunek kucharz), pożądane średnie (kierunek technik żywienia i uslug gastronomicznych) lub technikum mechaniczne (profil naprawa sprzetu gospodarstwa domowego); doświadczenie zawodowe - pożądane na stanowisku pomoc kuchenna lub kucharz lub piwowar lub mechanik; prawo jazdy kat. B; umiejętności manualne i techniczne, interpersonalne, komunikacyjne i analityczne; pracownik musi liczyć się z ręcznym przenoszeniem ciężarów do 25kg (worki ze słodowanym zbożem).

Inne wymagania:
Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe (kierunek kucharz), pożądane średnie (kierunek technik żywienia i uslug gastronomicznych) lub technikum mechaniczne (profil naprawa sprzetu gospodarstwa domowego); doświadczenie zawodowe - pożądane na stanowisku pomoc kuchenna lub kucharz lub piwowar lub mechanik; prawo jazdy kat. B; umiejętności manualne i techniczne, interpersonalne, komunikacyjne i analityczne; pracownik musi liczyć się z ręcznym przenoszeniem ciężarów do 25kg (worki ze słodowanym zbożem).

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Maciej Guterch

Nr telefonu:
183536307

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
Skierowanie + CV