PIWOWAR (K/M) - PRACE INTERWENCYJNE

Numer:
StPr/26/0340

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 4 806 PLN
Okres zatrudnienia: 15.06.2026 r. - 14.05.2026 r. Godziny pracy: 8:00-16:00 Sporadyczne wyjazdy weekendowe na festiwale piwne w Polsce i zagranicą Podczas procesu produkcyjnego zachodzi konieczność pracy w godzinach od 7:00 do 17:00 (10 godzin) około 6 dni w miesiącu. Ponadnormatywny czas pracy będzie odliczony z normatywnego dnia pracy w kolejnych dniach.

Zakres obowiązków:
Warzenie - obsługa urządzeń do produkcji beczki, takich jak kadź zacierno-warzelna, kadź filtracyjna, śrutownik itp. oraz kontrola parametrów procesu;
Fermentacja i leżakowanie - nadzorowanie procesu fermentacji, dodawanie drożdży, kontrolowanie temperatury i ciśnienia, a następnie dojrzewanie piwa w odpowiednich warunkach;
Kontrola jakości - pobieranie próbek beczki oraz piwa na różnych etapach produkcji, przeprowadzanie analiz, weryfikacja parametrów (np. zawartość alkoholu, barwa, goryczka) oraz zapewnienie zgodności z normami jakościowymi;
Obsługa urządzeń - dbałość o czystość i sprawność maszyn i urządzeń w browarze, w tym dezynfekcja, konserwacja i zgłaszanie ewentualnych awarii;
Prace magazynowe - przyjmowanie i przygotowywanie surowców, dbanie o porządek w magazynie;
Pakowanie i etykietowanie - nadzór nad procesem rozlewu piwa do butelek lub kegów, a także etykietowanie gotowych produktów; Dokumentacja - prowadzenie dokumentacji procesów produkcyjnych, rejestrowanie danych, raportowanie;
Przestrzeganie zasad BHP i HACCP - dbałość o bezpieczeństwo pracy i przestrzeganie zasad higieny w produkcji żywności.

Miejsce pracy:
Libusza, powiat: gorlicki, woj: małopolskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz
• Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe (kierunek kucharz), pożądane wykształcenie - średnie (kierunek technik żywienia i uslug gastronomicznych) lub wykształcenie wyższe o kierunku: browarnictwo i słodownictwo; doświadczenie zawodowe - pożądane na stanowisku pomoc kuchenna lub kucharz lub piwowar; prawo jazdy kat. B - porządane; umiejętności manualne i techniczne, interpersonalne, komunikacyjne i analityczne.

Inne wymagania:
Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe (kierunek kucharz), pożądane wykształcenie - średnie (kierunek technik żywienia i uslug gastronomicznych) lub wykształcenie wyższe o kierunku: browarnictwo i słodownictwo; doświadczenie zawodowe - pożądane na stanowisku pomoc kuchenna lub kucharz lub piwowar; prawo jazdy kat. B - porządane; umiejętności manualne i techniczne, interpersonalne, komunikacyjne i analityczne.

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Grzegorz Lichoń

Nr telefonu:
18 353 63 07

Wymagane dokumenty:
Skierowanie + CV