POMOC KUCHENNA K/M

Numer:
StPr/26/02816

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 4 806 PLN
Do wynagrodzenia doliczane są: - dodatek za wysługę lat w zależności od stażu pracy, - premia regulaminowa 20%, - dodatkowe roczne wynagrodzenie, - świadczenia socjalne.

Zakres obowiązków:
1. Znajomość funkcjonowania systemu HACCP wraz z elementami GHP
2. Zasadnicze obowiązki:
a) pomoc w przygotowaniu posiłków zgodnie z wytycznymi kucharza;
b) obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie, szatkowanie),
c) pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków,
d) mycie i wyparzanie naczyń, sztućców oraz mycie i szorowanie pozostałego sprzętu kuchennego, e) sprzątanie kuchni oraz stołówki szkolnej.
3. Przestrzeganie podziału pracy w kuchni, współpraca i wykonywanie obowiązków.
4. Doraźne zastępstwo kucharza w przypadku jego nieobecności.
5. Okresowe rozmrażanie, mycie i dezynfekcja lodówek i zamrażarek.
6. Porządkowanie asortymentowe produktów w pomieszczeniach do przechowywania artykułów spożywczych, sprzętu kuchennego i środków do utrzymania czystości.
7. Segregacja odpadów spożywczych i śmieci oraz wynoszenie ich do wskazanych miejsc na
terenie zewnętrznym szkoły.
8. Zgodnie z harmonogramem utrzymania czystości i porządku na stanowisku pracy:
a) wykonywanie codziennych czynności sprzątających,
b) wykonywanie okresowych lub według potrzeb generalnych doczyszczeń pomieszczeń stołówki. 9. Utrzymanie w stanie używalności powierzonego sprzętu kuchennego oraz ubrań roboczych i
ochronnych.
10. Obowiązek przestrzegania stref czystościowych w stołówce.
11. Przestrzeganie zasad higieniczno-sanitarnych, bhp, ppoż. oraz dyscypliny pracy.

Miejsce pracy:
ul. Walentego Skorochód-Majewskiego 17, 02-104 Warszawa, powiat: m.st. Warszawa, woj: mazowieckie

Pracodawca:
SZKOŁA PODSTAWOWA NR 264 IM. GABRIELI MISTRAL W WARSZAWIE

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe
• zawód: Pomoc kuchenna
• polski, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - B1 - średnio zaawansowany
• Zasady HACCP
• Wymagania: - wykształcenie zasadnicze zawodowe, - wiedza z zakresu HACCP wraz z elementami GHP, - znajomość Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, - znajomość języka polskiego w stopniu komunikatywnym, - umiejętność pracy w grupie, - terminowość, - sumienność. Kontakt: e-mail: [email protected]

Inne wymagania:
Wymagania: - wykształcenie zasadnicze zawodowe, - wiedza z zakresu HACCP wraz z elementami GHP, - znajomość Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, - znajomość języka polskiego w stopniu komunikatywnym, - umiejętność pracy w grupie, - terminowość, - sumienność. Kontakt: e-mail: [email protected]

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
Po uzgodnieniu z pracodawcą

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: e-mail