SPECJALISTA/KA ŻYWIENIA CZŁOWIEKA

Numer:
StPr/26/0455

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 8 800 do 9 800 PLN
+staż

Zakres obowiązków:
Koordynowanie zadań związanych z organizacją bufetu szwedzkiego dla [pacjentów komercyjnych, dokonywanie wyceny norm żywieniowych, prowadzenie stałej kontroli w zakresie prawidłowego, zgodnego z kalkulacją przygotowania posiłków i ich wydawania, zarządzanie ofertą gastronomiczną i dbanie o wysoki standard obsługi oraz wizualizacji jadalni, analiza wyników sprzedażowych z działalności komercyjnej sprzedażowej i raportowanie przełożonemu, prowadzenie dziennika stanu żywionych oraz zestawień kontrolnych dziennych kosztów żywienia, w oparciu o normy i obowiązujące przepisy sporządzanie planów zaopatrzenia ilościowo - wartościowego na artykuły żywnościowe w ramach przygotowywania dokumentów przetargowych, prawidłowe, zgodne z obowiązującymi przepisami prowadzenie dokumentacji działu żywienia. Praca w godz. 7:00-14:35

Miejsce pracy:
ul. Portowa 22, 78-100 Kołobrzeg, powiat: kołobrzeski, woj: zachodniopomorskie

Pracodawca:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Sanatorium Uzdrowiskowe MSWiA w Kołobrzegu

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: wyższe (w tym licencjat), gastronomiczne, kierunek: technologia żywności
• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
• Doświadczenie, znajomość pakietu MS Office

Inne wymagania:
Doświadczenie, znajomość pakietu MS Office

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Krystyna Kwiatkowska

Nr telefonu:
943544620 wew. 4012

E-mail:
[email protected]

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail