[Staż] KUCHARZ K/M (S)

Numer:
StPr/26/1579

Rodzaj umowy:
Nie dotyczy

Wynagrodzenie:
2 854,30 PLN

Zakres obowiązków:
- zapoznanie się z organizacją pracy w kuchni, regulaminem pracy, przepisami BHP, PPOŻ, zasadami HACCP oraz procedurami sanitarnymi obowiązującymi w DPS,
- przygotowywanie stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi zasadami bezpieczeństwa i higieny,
- przyjmowanie, kontrolowanie jakości oraz właściwe magazynowanie surowców i produktów spożywczych,
- wykonywanie wstępnej obróbki surowców spożywczych (mycie, obieranie, krojenie, rozdrabnianie, porcjowanie),
- przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami, jadłospisami oraz normami żywienia zbiorowego,
- sporządzanie posiłków dietetycznych zgodnie z zaleceniami dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej,
- obsługa urządzeń i sprzętu gastronomicznego zgodnie z instrukcjami użytkowania,
- porcjowanie i wydawanie posiłków z zachowaniem zasad estetyki oraz higieny,
- utrzymywanie czystości stanowiska pracy, sprzętu, urządzeń oraz pomieszczeń kuchennych,
- mycie i dezynfekcja naczyń, sprzętu gastronomicznego oraz powierzchni roboczych,
- przestrzeganie zasad racjonalnego gospodarowania surowcami oraz strat żywności,
- współpraca z personelem kuchni i pozostałymi pracownikami DPS przy realizacji codziennych zadań związanych z żywieniem mieszkańców.


Miejsce pracy:
Sieradza, powiat: tarnowski, woj: małopolskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: średnie zawodowe
• Staż będzie realizowany w ramach projektu Aktywizacja osób bezrobotnych z powiatu tarnowskiego i m. Tarnów (IV) SZANSA NA SUKCES", realizowanego w ramach programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 20212027, Priorytet 6. Fundusze europejskie dla rynku pracy, edukacji i włączenia społecznego, Działanie 6.1 Aktywizacja zawodowa projekty powiatowych urzędów pracy, typ projektu A: Aktywizacja zawodowa PUP, dofinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. Wymagania: preferowanie wykształcenie minimum zasadnicze zawodowe, branżowe lub średnie o profilu gastronomicznym, stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na w/w stanowisku. Praca w Sieradzy od poniedziałku do niedzieli w godz. od 07.00 - 15.00.

Inne wymagania:
Staż będzie realizowany w ramach projektu Aktywizacja osób bezrobotnych z powiatu tarnowskiego i m. Tarnów (IV) SZANSA NA SUKCES", realizowanego w ramach programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 20212027, Priorytet 6. Fundusze europejskie dla rynku pracy, edukacji i włączenia społecznego, Działanie 6.1 Aktywizacja zawodowa projekty powiatowych urzędów pracy, typ projektu A: Aktywizacja zawodowa PUP, dofinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. Wymagania: preferowanie wykształcenie minimum zasadnicze zawodowe, branżowe lub średnie o profilu gastronomicznym, stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na w/w stanowisku. Praca w Sieradzy od poniedziałku do niedzieli w godz. od 07.00 - 15.00.

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Doradcy ds zatrudnienia

Nr telefonu:
14 688 23 55, 14 688 23 56, 14 688 57

Wymagane dokumenty:
skierowanie