[Staż] KUCHARZ/KUCHARKA

Numer:
StPr/26/0211

Rodzaj umowy:
Nie dotyczy

Wynagrodzenie:
2 755,10 PLN

Zakres obowiązków:
- przygotowanie stanowiska pracy, bieżące utrzymywanie czystości na stanowisku,
a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
- pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych z magazynu;
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
- obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
- wykonywanie różnymi technikami i metodami różnych asortymentów potraw
z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych
i przetworów mięsnych, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych
i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
- wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie wyrobów kulinarnych;
- sporządzanie potraw kuchni polskiej i kuchni regionalnych;
- posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
- przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.


Miejsce pracy:
Gorlice, powiat: gorlicki, woj: małopolskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe
• Wykształcenie min. zawodowe. Chęć do pracy w gastronomii. Mile widziana książeczka sanepidowska

Inne wymagania:
Wykształcenie min. zawodowe. Chęć do pracy w gastronomii. Mile widziana książeczka sanepidowska

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Nina Radzik

Nr telefonu:
183536307 w. 102

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
skierowanie