[Staż] PRACOWNIK/PRACOWNICA PRODUKCJI BRANŻY SPOŻYWCZEJ

Numer:
StPr/26/0504

Rodzaj umowy:
Nie dotyczy

Wynagrodzenie:
2 854,30 PLN

Zakres obowiązków:
- Poznanie zasad BHP oraz wymagań GMP/GHP branży spożywczej, ze szczególnym uwzględnieniem zasad higieny osobistej pracownika (kompletny strój, zasady poruszania się w strefach produkcji),
- nauka obsługi maszyn do produkcji różnych wyrobów mącznych mrożonych - pierogi, knedle, kopytka (nauka składania i rozkładania urzędzeń, mycia i obsługi przy produkcji),
- praca przy produkcji wyrobów mącznych - prawidłowe wypełnienie wyrobów jednostkowych, odpowiedni kształt, wielkość, waga, zamrożenie,
- dbanie o porządek na hali proukcyjnej ze szczególnym uwzględnieniem swojego stanowiskapracy. Myciesprzętu pomocniczego używanego przy produkcji,
- dokonywanie oceny jakościowej wyrobu gotowego. Eliminowanie wyrobów niespełniających wymagań (znajomość karty produktu),
- zasady stosowania sprzętu do mycia (oznaczanie kolorami w zależności od rodzaju mytego przedmiotu,
- obsługa szorowarki Evo,
- Poznanie alergenów i ich oznaczenie w procesie produkcyjnym.

Miejsce pracy:
Kcynia, powiat: nakielski, woj: kujawsko-pomorskie

Pracodawca:
kontakt przez PUP

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
• zawód: Operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego*
• książeczka sanepidowska
• Umiejętność współpracy, samodyscyplina

Inne wymagania:
Umiejętność współpracy, samodyscyplina

Sposób aplikowania:
za pośrednictwem urzędu

Osoba do kontaktu:
Magdalena Chalamońska

Nr telefonu:
523911310 w. 19

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
skierowanie + CV