SZEF KUCHNI

Numer:
StPr/25/3721

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
5 300 PLN

Zakres obowiązków:
- kierowanie pracą kucharek i pomocy kuchennych oraz przestrzeganie właściwego podziału pracy w kuchni i nadzór nad jej wykonywaniem,
- uczestniczenie w planowaniu jadłospisów dziennych i dekadowych,
- pobieranie produktów spożywczych z magazynu w ilościach przewidzianych recepturą, kwitowanie ich odbioru w raportach,
- nadzór nad odbieraniem próbek z każdego posiłku i przechowywanie zgodnie z zaleceniami instytucji sanitarnej,
- prowadzenie magazynu podręcznego,
- prowadzenie nadzoru nad myciem naczyń i sprzętu kuchennego.
Praca w godz.: 7:00-15:00.
Oferta dostępna w sali G.
Kontakt z pracodawcą - listownie, osobiście, e-mail: [email protected]

Miejsce pracy:
Karpnicka 2, 54-061 Wrocław, powiat: m. Wrocław, woj: dolnośląskie

Pracodawca:
ZESPÓŁ SZKOLNO-PRZEDSZKOLNY NR 20

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
• zawód: Szef kuchni (kuchmistrz)
• wykształcenie: szkoła gastronomiczna, staż pracy: 4 lata, umiejętności: kulinarne, menadżerskie, organizacyjne, mile widziana znajomość przepisów HACCP

Inne wymagania:
wykształcenie: szkoła gastronomiczna, staż pracy: 4 lata, umiejętności: kulinarne, menadżerskie, organizacyjne, mile widziana znajomość przepisów HACCP

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
-

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, e-mail, poczta