SZEF KUCHNI (CO. CAVAN)

Numer:
2453517

Wynagrodzenie:
od 16,50 EUR

Zakres obowiązków:
Ugruntowana i wysoko ceniona restauracja z branży hotelarskiej w Irlandii poszukuje zmotywowanego Chef de Partie do swojego profesjonalnego zespołu kuchennego. Jest to doskonała okazja dla szefów kuchni poszukujących długoterminowej stabilności, dużego potencjału zarobkowego i rozwoju kariery w przyjaznym i dobrze zorganizowanym środowisku.
Główne obowiązki:
- Zarządzanie i prowadzenie przydzielonej sekcji kuchennej
- Przygotowywanie, gotowanie i prezentowanie dań na wysokim poziomie
- Utrzymywanie jakości, spójności i kontroli porcji żywności
- Wspieranie szefa kuchni i zastępcy szefa kuchni podczas obsługi
- Pomoc w opracowywaniu menu i specjałów specjalnych
- Zapewnienie przestrzegania standardów HACCP i higieny
- Utrzymywanie czystego i zorganizowanego środowiska pracy
- Wspieranie i szkolenie młodszych członków zespołu

praca związana z koniecznością podróżowania

Miejsce pracy:
Beacon South Quarter, Sandyford, Dublin 18, Irlandia

Pracodawca:
Talent Connectors Ltd t/a EU Workforce

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) (wymagany staż - lata: 3)
• angielski, w mowie - B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie - B2 - wyższy średnio zaawansowany
• Doświadczenie jako szef kuchni Umiejętność pracy pod presją w ruchliwej obsłudze umiejętności pracy zespołowej umiejętności komunikacyjne Pozytywne nastawienie i profesjonalizm Posiadanie własnego uniformu szefa kuchni

Inne wymagania:
Doświadczenie jako szef kuchni Umiejętność pracy pod presją w ruchliwej obsłudze umiejętności pracy zespołowej umiejętności komunikacyjne Pozytywne nastawienie i profesjonalizm Posiadanie własnego uniformu szefa kuchni

Sposób aplikowania:
do agencji

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
CV z dopiskiem "chef de partie Cavan"

Sposób przekazania dokumentów:
e-mail do agencji [email protected] lub aplikacja online: https://jobsireland.ie/en-US/job-Details?id=2453517