TECHNOLOG / TECHNOLOŻKA W ZAKŁADZIE TECHNOLOGII MIĘSA I TŁUSZCZU

Numer:
StPr/26/04294

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie:
od 4 806 do 5 300 PLN
Przewidywana kwota wynagrodzenia zasadniczego do 5300 zł do uzgodnienia w zależności od dotychczasowego doświadczenia

Zakres obowiązków:
1. prowadzenie dokumentacji analitycznej z wykonywanych badań zgodnie z systemem zarządzania ISO/IEC 17025,
2. wykonywanie badań i prac technologicznych produktów tłuszczowych, w tym oliwy z oliwek zgodnie z ustalonymi metodami,
3. prowadzenie analiz sensorycznych olejów i tłuszczów ze szczególnym uwzględnieniem oliwy z oliwek,
4. udział w pracach zmierzających do objęcia akredytacją metod oceny sensorycznej i analiz fizykochemicznych oliwy z oliwek w ZMT,
5. prowadzenie analiz fizykochemicznych żywności,
6. prowadzenie dokumentacji zgodnie z przyjętą metodyką oraz opracowanie zebranych danych,
7. realizacja prac naukowo-badawczych,
8. dbałość o czystość na stanowisku pracy i przestrzeganie zasad BHP i PPOŻ,
9. uczestnictwo w realizacji badań zleconych i projektach oraz udział w innych aktywnościach prowadzonych w Zakładzie.



Miejsce pracy:
ul. Jubilerska 4, 04-190 Warszawa, powiat: m.st. Warszawa, woj: mazowieckie

Pracodawca:
INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO IM. PROF. WACŁAWA DĄBROWSKIEGO - PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Typ propozycji:
praca stała

Wymagania konieczne:

• wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
• zawód: Technik technologii żywności - przetwórstwo mięsne (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 3)
• komunikatywność, dokładność, sumienność, rzetelność, odpowiedzialność, samodzielność, zaangażowanie, terminowość i łatwość nawiązywania kontaktów, biegła obsługa komputera, Microsoft Office
• Wymagania niezbędne: 1) wykształcenie wyższe: technologia żywności, chemia lub pokrewne; 2) udokumentowany staż pracy: minimum 3 miesiące pracy w laboratorium; 3) doświadczenie w pracy laboratoryjnej; 4) obsługa podstawowego sprzętu laboratoryjnego; 5) znajomość technik chromatograficznych; 6) znajomość analizy jakościowej i ilościowej surowców i produktów spożywczych; 7) niezbędna wiedza w zakresie technologii żywności, żywienia człowieka, chemii analitycznej, biotechnologii lub pokrewna; 8) wysoka wrażliwość zmysłowa, bardzo dobry węch i smak niezbędna umiejętność przy przeprowadzaniu ocen sensorycznych żywności; 9) znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym; 10) obsługa komputera, biegła znajomość obsługi pakietu MS Office (Word, Excel, PowerPoint); 11) zdolność analitycznego myślenia; 12) realizacja kilku zadań jednocześnie; 13) dobra organizacja pracy własnej, samodzielność i skrupulatność; 14) umiejętność pracy w zespole, komunikatywność, zaangażowanie; 15) odpowiedzialność, systematyczność, dokładność, i sumienność w realizacji powierzonych obowiązków. Wymagania dodatkowe: 1) doświadczenie w walidacji i optymalizacji metod badawczych, 2) znajomość systemów zarządzania, w tym ISO/IEC 17025. Wymagane dokumenty i oświadczenia: - list motywacyjny (własnoręcznie podpisany); - kwestionariusz osobowy (do pobrania); - klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych dla kandydatów (do pobrania); - oświadczenia dla kandydatów (do pobrania); - kserokopia dokumentu (dyplom) potwierdzającego posiadane wykształcenie; - kserokopie świadectw pracy (bądź zaświadczenie z obecnego miejsca pracy) potwierdzające wymagany w ogłoszeniu staż pracy. Termin i miejsce składania dokumentów: Dokumenty i oświadczenia należy składać w formie elektronicznej na adres [email protected] lub pisemnej w zamkniętej kopercie w siedzibie IBPRS-PIB w Warszawie, ul. Rakowiecka 36, lub przesłać za pomocą operatora pocztowego na adres: IBPRS-PIB, ul. Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa do dnia 12.06.2026 (decyduje data wpływu do IBPRS-PIB) z dopiskiem w liście motywacyjnym i na kopercie: Ogłoszenie nr 20/2026. List motywacyjny, oświadczenia, klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych i kwestionariusz osobowy muszą być własnoręcznie podpisane. W przypadku aplikowania na więcej niż jedno ogłoszenie o naborze, komplet dokumentów aplikacyjnych należy złożyć na każde ogłoszenie osobno. Zgłoszenia kandydatów złożone po terminie, w inny sposób niż określony w ogłoszeniu, bez kompletu wymaganych dokumentów, nie będą brane pod uwagę w postępowaniu związanym z naborem. Nie ma możliwości składania dokumentów aplikacyjnych poza ogłoszeniem. Kandydaci, którzy spełnili wymagania określone w ogłoszeniu o naborze będą poinformowani telefonicznie lub poprzez e-mail o dalszym przebiegu naboru. Po przeprowadzonym postępowaniu kwalifikacyjnym informacja o wyniku naboru będzie upowszechniona poprzez opublikowanie w Biuletynie Informacji Publicznej IBPRS-PIB (www.ibprs.pl) oraz umieszczona na tablicy informacyjnej w siedzibie IBPRS-PIB w Warszawie.

Inne wymagania:
Wymagania niezbędne: 1) wykształcenie wyższe: technologia żywności, chemia lub pokrewne; 2) udokumentowany staż pracy: minimum 3 miesiące pracy w laboratorium; 3) doświadczenie w pracy laboratoryjnej; 4) obsługa podstawowego sprzętu laboratoryjnego; 5) znajomość technik chromatograficznych; 6) znajomość analizy jakościowej i ilościowej surowców i produktów spożywczych; 7) niezbędna wiedza w zakresie technologii żywności, żywienia człowieka, chemii analitycznej, biotechnologii lub pokrewna; 8) wysoka wrażliwość zmysłowa, bardzo dobry węch i smak niezbędna umiejętność przy przeprowadzaniu ocen sensorycznych żywności; 9) znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym; 10) obsługa komputera, biegła znajomość obsługi pakietu MS Office (Word, Excel, PowerPoint); 11) zdolność analitycznego myślenia; 12) realizacja kilku zadań jednocześnie; 13) dobra organizacja pracy własnej, samodzielność i skrupulatność; 14) umiejętność pracy w zespole, komunikatywność, zaangażowanie; 15) odpowiedzialność, systematyczność, dokładność, i sumienność w realizacji powierzonych obowiązków. Wymagania dodatkowe: 1) doświadczenie w walidacji i optymalizacji metod badawczych, 2) znajomość systemów zarządzania, w tym ISO/IEC 17025. Wymagane dokumenty i oświadczenia: - list motywacyjny (własnoręcznie podpisany); - kwestionariusz osobowy (do pobrania); - klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych dla kandydatów (do pobrania); - oświadczenia dla kandydatów (do pobrania); - kserokopia dokumentu (dyplom) potwierdzającego posiadane wykształcenie; - kserokopie świadectw pracy (bądź zaświadczenie z obecnego miejsca pracy) potwierdzające wymagany w ogłoszeniu staż pracy. Termin i miejsce składania dokumentów: Dokumenty i oświadczenia należy składać w formie elektronicznej na adres [email protected] lub pisemnej w zamkniętej kopercie w siedzibie IBPRS-PIB w Warszawie, ul. Rakowiecka 36, lub przesłać za pomocą operatora pocztowego na adres: IBPRS-PIB, ul. Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa do dnia 12.06.2026 (decyduje data wpływu do IBPRS-PIB) z dopiskiem w liście motywacyjnym i na kopercie: Ogłoszenie nr 20/2026. List motywacyjny, oświadczenia, klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych i kwestionariusz osobowy muszą być własnoręcznie podpisane. W przypadku aplikowania na więcej niż jedno ogłoszenie o naborze, komplet dokumentów aplikacyjnych należy złożyć na każde ogłoszenie osobno. Zgłoszenia kandydatów złożone po terminie, w inny sposób niż określony w ogłoszeniu, bez kompletu wymaganych dokumentów, nie będą brane pod uwagę w postępowaniu związanym z naborem. Nie ma możliwości składania dokumentów aplikacyjnych poza ogłoszeniem. Kandydaci, którzy spełnili wymagania określone w ogłoszeniu o naborze będą poinformowani telefonicznie lub poprzez e-mail o dalszym przebiegu naboru. Po przeprowadzonym postępowaniu kwalifikacyjnym informacja o wyniku naboru będzie upowszechniona poprzez opublikowanie w Biuletynie Informacji Publicznej IBPRS-PIB (www.ibprs.pl) oraz umieszczona na tablicy informacyjnej w siedzibie IBPRS-PIB w Warszawie.

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Osoba do kontaktu:
Agnieszka Uścińska

E-mail:
[email protected]

Wymagane dokumenty:
- list motywacyjny (własnoręcznie podpisany); - kwestionariusz osobowy (do pobrania); - klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych dla kandydatów (do pobrania); - oświadczenia dla kandydatów (do pobrania); - kserokopia dokumentu (dyplom) potwierdzającego posiadane wykształcenie; - kserokopie świadectw pracy (bądź zaświadczenie z obecnego miejsca pracy) potwierdzające wymagany w ogłoszeniu staż pracy.

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: e-mail, poczta